Una ensalada de pasta con queso de los Balcanes

Es una ensalada con pasta, jamón, mayonesa y verdura. Se come normalmente fría y es muy rico.

Ingedientes: una bolsa de pasta (macarrones), jamón, 3 pimientos (uno rojo, uno verde y uno amarillo), maíz, queso de los Balcanes (es queso de sal, pero puede ser también otro queso), mayonesa, aceite y sal.

La receta: La pasta se cuece (con un poco de aceite y un poco de sal). Los pimientos y el jamón se cortan en pequeños trozos. Después se mezcla todo en la fuente con mayonesa y con maíz. El queso se ralla y al final se echa por encima de la ensalada. Es mejor cuando se mete la ensalada en el frigorífico.

Ensalada de verano

Los ingredientes
Media sandia, 2 manzanas, 2 naranjas, 3 melocotones, 3 kiwis, media piña, tarrina de helado de nata, Baileys.

La receta
La fruta se lava y despues se abre la sandia y se pelan las naranjas, los kiwis, las manzanas, los melocotones y la piña. Toda la fruta se corta y se mezcla con el helado y al final la se cogela en frigorifico 10 minutos. Se toma con Baileys.