Una ensalada de pasta con queso de los Balcanes

Es una ensalada con pasta, jamón, mayonesa y verdura. Se come normalmente fría y es muy rico.

Ingedientes: una bolsa de pasta (macarrones), jamón, 3 pimientos (uno rojo, uno verde y uno amarillo), maíz, queso de los Balcanes (es queso de sal, pero puede ser también otro queso), mayonesa, aceite y sal.

La receta: La pasta se cuece (con un poco de aceite y un poco de sal). Los pimientos y el jamón se cortan en pequeños trozos. Después se mezcla todo en la fuente con mayonesa y con maíz. El queso se ralla y al final se echa por encima de la ensalada. Es mejor cuando se mete la ensalada en el frigorífico.

Author: Inhispania

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